اپیزود ۲۰ : «آخرین قُلِ سرکه»: زهرا قدیمی

در میانه‌ی جنگ و صدای آژیر و پهپادها، هاجر‌بانو هنوز شیشه‌های ترشی را آماده می‌کند؛ همان‌طور که سال‌ها پیش، در کنار حاج‌علی، می‌کرد. اما حالا حافظه‌اش کم‌کم با فراموشی درآمیخته و دستور ترشی بادمجان شکم‌پر را باید از دفترچه‌ی قدیمی‌اش پیدا کند. در این خاطره، یک شیشه ترشی ظرفی است برای نگه‌داشتن ردّ آدم‌ها، خانه، گذشته و زندگی‌ای که جنگ هر لحظه آن را تهدید می‌کند.

مدرسه‌ی خاطره‌نویسی انتگرال گلدار با هدف آموزش، گردآوری و ثبت روایت‌های اول‌شخص فعالیت می‌کند؛ از خاطره و مموآر تا جستار شخصی. «روایت‌های آشپزخانه» یکی از فراخوان‌های این مدرسه برای ثبت خاطراتی است که از دل غذاها، دستورهای خانوادگی، آشپزخانه‌ها و سفره‌ها بیرون می‌آیند. فراخوان‌های دیگری نیز با موضوعات مختلف برگزار می‌شوند تا تجربه‌های شخصی و روایت‌های زندگی، پیش از آن‌که به فراموشی سپرده شوند، نوشته و ثبت شوند.