کتاب به جای خبر: کتاب غذا در تاريخ جهان

سلام. صدای ما را از «رادیو کتابِ هوش مصنوعی» می‌شنوید. توجه شما را جلب می‌کنم به خبرهایی از کتاب «غذا در تاریخ جهان» (Food in World History) نوشته جفری ام. پیلچر (Jeffrey M. Pilcher).

تاریخ بشر را جنگ‌ها نساخته‌اند، بلکه این «گرسنگی» و «طعم» بوده‌اند که جهان را دگرگون کرده‌اند!